月餅，是怎么來的？怎么變的？要了解這個問題，先要了解中秋節的由來！中秋節，又稱中秋節、八月節、中秋節、八月節、拜月節、團圓節，是中國漢族人民喜聞樂見的傳統文化節日。時間是每年農歷八月十五。

據記載，中秋節始于初唐，盛行于宋代，與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日。自古以來，中秋節有許多習俗，如祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等。

關于中秋節有三種說法。一是源于古代帝王的祭祀活動。早在春秋時期，皇帝就開始祭祀月亮和拜月。后來貴族、官員、學者、文人紛紛效仿，逐漸在民間流傳！

二種說法是源于農業生產，因為秋天是收獲的季節，八月是莊稼的收獲季節。為了表達我們的喜悅，中秋節被定為節日。

三，中秋節與嫦娥奔月有關。當時后羿射下九個太陽后，上天給了他一種可以成仙的藥。后羿舍不得嫦娥，就把藥交給嫦娥保管。誰知，8月15日，嫦娥吃了一顆仙丹，然后奔向月球。后來，因為后羿想念嫦娥，每年的八月十五，她都會把嫦娥吃的食物放在她曾經住過的花園里，希望她回來。年復一年，一代又一代，然后就成了節日。它被稱為中秋節，因為它是中秋節。