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黃巖：一瓶罐頭帶動一方產業
2021/12/15
近日，黃巖區食品行業協會會長企業——浙江臺州一罐食品有限公司車間內一片繁忙，橘罐生產進入旺季。
把柑橘加工成罐頭銷售，是當地拉長柑橘產業鏈、提高柑橘附加值的傳統做法。近年來，黃巖區立足產業優勢，推進水果罐頭產業集聚，帶動水果及深加工產業鏈發展，既解決了農產品銷路，又解決了大量城鄉居民工作問題。
黃巖的罐頭食品產業起源于20世紀50年代，曾被列為全國出口罐頭生產基地。作為江口街道特色產業，經過60余年的積累和發展，當地已建成占地1800余畝的黃巖食品罐頭園區，集聚了48家農產品加工、經營企業，園區年產值15億元，被評為我國農業產業化示范基地。其中規上食品企業10家，2021年1月-10月實現產值8.9億元，累計同比增長3.06%。
為了充分發揮龍頭企業對產業鏈的帶動作用，黃巖區大力推廣“龍頭企業+合作社+農戶”等模式，構建聯結基地，培育了一批“龍頭企業帶動、合作社和家庭農場跟進、廣大小農戶參與”的農業產業化聯合體，融合壯大骨干力量，把工作崗位留在農村，為農民從業增收創造新的增長點。
“罐頭是季節性產業，每到黃桃、枇杷、橘子等水果成熟上市的時候，我們罐頭產業也進入生產旺季，因要人工挑揀分級，所以需要大量人力。該環節技術含量不高，旺季時我們都會面向附近村民提供大量工作崗位。”浙江臺州一罐食品有限公司綜合部經理黃銘告訴記者，村里不少50歲以上的家庭婦女都會趁機打“零工”，每月可增收五六千元。
除了為當地居民提供崗位外，罐頭產業帶來大量的崗位需求，促使河南、安徽、云南等地的外來務工人員集聚于此，他們的衣食住行所需同樣輻射帶動了附近村民在“家門口”實現增收。
家住金凌路村的陳女士，利用自己閑置的兩間房子出租給務工人員，每年實現增收三萬余元。“我們的房子空著也是空著的，現在有人來租，也能給我們帶來一些收益。”
“江上”協作，已成為黃巖的一個熱詞。所謂“江上”協作，是指黃巖實施的“先帶后”“強帶弱”，“鄉鎮街道對口支援、強村幫帶、干部聯戶”行動。江口街道副食品加工產業較為發達，而上垟鄉盛產楊梅、竹筍、芋頭等農產品，兩地通過結對，成立“江上”農業科技共富公司，促成上垟鄉農產品江口企業，幫助農戶有效拓寬農產品銷售渠道。
江口街道內集聚了多家國內知名罐頭企業，而位于長潭水庫庫區的上垟鄉，其“庫區小氣候”白沙枇杷遠近有名。
“每年豐收季，我們都會在上垟鄉收購100多噸枇杷，做成罐頭，帶動他們的銷售。”浙江臺州一罐食品有限公司總經理黃洪舸告訴記者，“大部分人買水果的時候都會優先挑選外觀好看的，果農把其余可以賣給罐頭企業的，用于加工生產水果罐頭，實現物盡其用。”
為了方便果農售賣，臺州一罐食品有限公司每年都會將收購點設到村頭，安排專人采購。企業還聯合當地農技部門，指導果農規范操作，提高枇杷種植水平。
“自今年與江口街道結對以來，我們依托江口街道產業優勢、企業優勢和人才優勢，幫助我鄉發揮生態資源、補齊產業短板，增加工作崗位，實現資源共享。”上垟鄉黨委書記潘江雷說，“下階段希望通過雙方的共同努力，進一步做好產業互補和對口協作工作，實現互利共贏。”
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